राजस्थान के खाने के अगर आप शौकीन हैं तो आज हम आपको उन जगहों के बारे में बताने जा रहे हैं जहाँ जाकर आप राजस्थानी खाने के आनंद ले सकते हैं। आइए जानते हैं उन जगहों के बारे में।
जयपुर का मिश्री मावा और रबड़ी घेवर- जयपुर अपने स्वादिष्ट, मसालेदार और चटपटे भोजन के लिए काफी विख्यात है। जी दरअसल जयपुर में होकर अगर जयपुरी गट्टा और घेवर खाए तो आपको आनंद ही आनंद आएगा। जयपुर के गट्टे की सब्जी पूरी खाना चाहिए। वहीं इसके अलावा दाल बाटी-चूरमा भी यहां की शान है। यहाँ रबड़ी-पनीर के घेवर और मिश्री मावा मशहूर है।
करौली की गजक- भरतपुर के करौली जिले की गजक सबसे स्वादिष्ट होती है। गुड़ से बनी स्वादिष्ट ये गजक मुंह में रखते ही घुल जाती है। जजी हाँ और यहां की गलियों में गजक की महक छाई रहती है।
नसीराबाद का कचौरा- कचौरी तो सब जगह मिल जाती है लेकिन अगर आपने अजमेर के नसीराबाद शहर का कचौरा नहीं खाया तो क्या खाया। इसमें कई तरह की चटनियां डाली जाती है जो आपको पसंद आएंगी।
बीकानेर के रसगुल्ले और भुजिया- बीकानेर शहर में रसगुल्ले, भुजिया और पापड़ खाने हर कोई जाता है और एक बार आप भी जरूर जाएं क्योंकि यहाँ जाकर ये सब खाकर आपको आनंद ही आनंद आएगा।
कोटा कचौरी- कोटा के लोगों की जुबान पर कोटा कचौरी का जायका रहता है। यहाँ उदड़ की दाल से बनने वाली इस खास कचौरी को हर कोई पसंद करता है। कोटा में 350 से ज्यादा दुकानों और करीब इतने ही ठेलों पर हर रोज चार लाख से ज्यादा कचौरियां बिकती हैं।
